スピーカー | Speaker
ONODERA GROUP/Group Executive Chef
“Social Food Gastronomy”と称し、より多角的な視野で
食のクリエティングを行い 様々な企業と連携をしながら
”フードテックビジネス“におけるイノベーションを展開する。
これからの次世代の食をクリエイティングされる
新しいシェフモデルのの第一人者として世界からも注目されている。
https://www.hitoshisugiura.com/
https://forbesjapan.com/articles/detail/45021