食品飲料メーカー等を経て、2014年カルビー入社。既存ブランドの活性化、Eコマース分野の拡大に注力してきた大塚氏。

2020年4月より新規事業を管轄。メンバー一人ひとりを社内起業家として育成し、従来の延長線上にない事業を多数生み出すなど、企業の新たな価値創造に貢献した。2023年4月からは、それらの事業を「食と健康」事業としてグループ成長戦略の重点に位置付ける。事業基盤確立を加速させるとともに、持続的成長に向けた企業変革を実践中。