外食企業にてマネージャー、ブランドプロデューサーを経て、「食を通じた社会課題の解決」を軸にカフェやホテルラウンジの開業支援やコンテンツ開発、自治体の産業振興アドバイザーなど食に関わるコンサルティング活動を行う。
オリィ研究所では分身ロボットカフェDAWN ver.β(東京・日本橋)の事業開発を担当。
遠隔操作ロボットOriHimeを通じて、障がい等によって移動が困難な方々が自宅や病室からでも勤務可能なカフェを運営・開発している。