TSUKUBA CONNÉCT #41

先端テックと美食文化の融合が起こすアグリイノベーション

2022年8月19日（金）17:30 – 21:00

会場：つくばスタートアップパーク　つくば市吾妻2-5-1つくば市産業振興センター（つくばエクスプレス「つくば駅」A1出口より徒歩5分）

◇ 17:30 – 18:00　How to enjoy TSUKUBA CONNÉCT

Venture Caféに初めて来られる方はぜひご参加を！

◆ 18:00 – 18:15

《Information Session》

「フードテック官民協議会」

・平野 由夏 氏 ＝農林水産省 大臣官房 新事業・食品産業部 企画グループ 新事業創出企画班

「フードテックコミュニティ」

・石原 優 氏 ＝ 経済産業省関東経済産業局地域経済部次世代産業課 課長

「いばらきフードロス削減プロジェクト」

・菊地 みち子 氏 ＝ 茨城県県民生活環境部環境政策課 副参事

「産学官連携『大学生による未収穫果樹の収穫体験・活用検討』プロジェクト」

・高井 淳 氏 ＝ かすみがうら市産業経済部 理事

◆ 18:15 – 18:55

《Session 1》パネルトーク 1　植物工場「THE TERRABASE」がつくる未来

・山田 耕資 氏 = 株式会社プランテックス 代表取締役

・満行 光史郎 氏 = 株式会社カスミ 常務取締役、営業戦略担当 兼 SCM/ERP 改革プロジェクトリーダー、ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス株式会社 プログラムマネージャー

・勝俣 真央 氏 = THE TERRABASE 工場長

◆ 18:55 – 19:35

《Session 2》パネルトーク 2　儲かる有機農業

・小松﨑 将一 氏 = 茨城大学農学部 附属国際フィールド農学センター教授

・沢田 明大 氏 = 一般社団法人TOKYO FOOD INSTITUTE

・西村 松夫 氏 = モアークグループ創立メンバー代表

◆ 19:35 – 20:00

《Session 3》PITCH ARENA vol.18

・大森 圭祐 氏 ＝ 国際農林水産業研究センター（国際農研）情報広報室長

・猪狩 直樹 氏 ＝ 大和薬品株式会社 つくば工場 研究開発部

・立川 哲之 氏 ＝ 株式会社ぷくぷく醸造 代表

コメンテーター

・大岡 浩之 氏 ＝ AgVenture Lab

◆ 20:00 – 21:00

《Session 4》パネルトーク 3　未来の食卓を考える！先端テックとガストロノミーの融合

・渡邉 賢一 氏 = Geo Gastronomy 編集長

・石川伸一 氏 = 宮城大学食産業学群 教授

モデレーター

・渡辺 一行 氏 = 在インド日本国大使館 一等書記官