本セッションは、ハイブリッドセッション（現地参加+オンライン視聴）です。参加ご希望の方は本ページ上部にある”事前登録“ボタンから参加方法の選択および事前登録をお願いします。

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現地会場 | Venue：CIC Tokyo（東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー 15F）

概要 | Description：

サステナビリティを探求する上で欠かせない食分野におけるFoodtech。そんな中、Foodtech領域は広く、パーソナライゼーション、アップサイクル、フードプリンター、デリバリー、新素材、新調理技術など、スタートアップによる動きも加速しています。また生産視点でも、都市型の陸上養殖、新技術による海上養殖、有機農業支援など、新しいTechの貢献が期待されます。

またグローバル視点からも日本のFoodtechへの注目度も高まっており、スペインBasque Culinary CenterやイタリアFuture Food Connectとの連携により、都市、地方、国を超えたネットワークを繋いだ共創を生み出す機会としてのピッチイベントを開催します。

登壇者 | Pitchers：

• ARK
• オカラテクノロジズ
• リブル
• Sydecas
• クレサヴァ
• CAN EAT
• クオンクロップ
• Booon

審査員 | Judges：

• 沢 俊和 氏（一般社団法人Tokyo Food Institute 代表理事/東京建物株式会社）
• 平田 美奈子 氏（CIC Tokyo ゼネラルマネージャー）
• 小竹 貴子 氏（クックパッド株式会社 エバンジェリスト）

■クロージングトーク（ピッチセッション後に実施）| Closing Talk (after the pitch session)：

• 沢 俊和 氏（一般社団法人Tokyo Food Institute代表理事/東京建物株式会社）
• 田中 宏隆 氏（株式会社シグマクシス　常務執行役員//SKS JAPAN主催者）
• 岡田 亜希子 氏（株式会社シグマクシス　リサーチ/インサイトスペシャリスト）

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オンライン参加方法 | How to join the session online

※各セッション開始10分前になりますと、「PRE-REGISTER」のボタンが「JOIN ONLINE」に切り替わりますのでそちらをクリックしてください。

※セッション開始10分前より本ページにてオンライン参加していただけます（時間になっても参加可能にならない場合は、画面のリフレッシュをお願いします。）

※10 minutes before the start of each session, the “PRE-REGISTER” button will change to “JOIN ONLINE”.

※You can join online from 10 minutes before the session starts (if you are not able to join at the time, please refresh your screen).