「コーヒーには人種、国境、言葉、あらゆる『壁』を乗り越えて人を繋げる力があります」そう語るのは2012年に史上最年少で日本一に、そして2014年にはアジア人で初めて世界一となったバリスタの井崎英典さん。 たくさんの人をコーヒーでつなぎ、その想いを紡いできた井崎さんから、コーヒーに関する世界の動きと事業開発の事例を聞くセッションです。コーヒーが好きな方、事業を創るのが好きな方はぜひご参加下さい。当日は会場にてコーヒーを淹れますので、香りと味とその場で生まれるコミュニケーションを存分にお楽しみ下さい。